Me olemme tytön kanssa käyneet keräämässä pitkin syksyä mustikoita ja puolukoita metsästä. Jopa tuo 2-vuotias erittäin nopealiikkeinen neiti tykkää käydä marjassa tai ylipäätään metsässä. Ihana nähdä kun päivittäin käydään syömässä lähimetsässä pientä evästä nauttien luonnosta.
Koska pakkanen on meillä niin pieni, tulee heti ongelmia säilömisessä. Aikani tuumailtua oli pakko ruveta kuivaamaan talveksi marjoja ja siten vihdosta viimein ostaa kasviskuivuri (https://www.prisma.fi/fi/prisma/house-kasviskuivain). Tosin käytössä ei kuivausajat oikein pidä paikkaansa eli kannattanee näköjään panostaa tähänkin asiaan eikä ostaa halvimman pään kuivureita (puolukka kuivui 50h ja aroniat kuivuu vieläkin 70h kohdalla) Marjojen lämpötila kun ei koskaan kuivauksessa saa mennä yli 50 asteen eli matalalla lämmöllä hartaasti.
Puolukat on saatu kuivaksi, laitettu jauhoksi blenderissä ja rasiassa nostettu kuivakaappiin. Kuivumalla säilöin myöskin omenaa, kiiviä ja ananaskirsikkaa.
